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发表时间: 2018-04-10 15:53:19
作者: 聚流小程序
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现如今,平台扣点抽佣已经成为餐饮行业房租成本之后的一个大头,甚至有部分平台的抽成比例已经达到了20%,让中小商家苦不堪言。以前餐饮人抱怨辛辛苦苦一年到头为房东打工,现在,餐饮商户又多了一个打工对象:平台。越来越高的平台扣点最终只能让餐饮商户“饿肚子”。所以作为商家要学会自己搭桥,别人搭的桥再好,也得交高额的过路费。
在互联网时代,所有行业的竞争无论是时间维度还是空间维度都是不断扩大的,餐饮业的运营肯定也是绕不开的。而由于微信小程序的出现,更是给餐饮业开放了另一个空间,特别是“附近的小程序”功能,让顾客还未到店就已经与餐厅产生关联,并在就餐和餐后依旧发挥作用。
首先:商户未来都必须要有一个自己的小程序,区别是在于,你是现在自己主动进入,主动去抢客户,还是未来被动入局,被动防守。
我建议可以两条腿走路,做了饿了么、美团,同时也去做小程序,为什么呢?
费用
饿了么、美团、大众点评,这类平台,除了入驻费,还有每笔销售高达15%、甚至是20%的佣金;小程序只有第一次开发费用和年服务费,没有任何的费用了。
客户归属
饿了么、美团、大众点评上面来的客户,都是平台自己的,而不是商家的,这类客户都是哪里有奶去哪里。比如说,你今天搞活动有优惠,他就来你这里吃,你活动一停,他就跑去平台上面的其他商家那里去了。
但是小程序不一样,小程序是商家自己的,客户更是商家自己的。如果你愿意把这个客户介绍给其他商家,对方还得给你佣金。
推广方式
饿了么、美团等主要依靠APP二维码(非店铺二维码)和页面链接分享,推广方式有限;小程序除了独立店铺二维码以外还有小程序码、太阳码,附近的小程序、公众号关联、页面转发微信好友微信群等等,更有利于二次营销。
举个简单的例子,一个客户,来你家吃的好了,想推荐给他的好友,如果你有饿了么,他就要去饿了么上面找到你的店,然后分享给他的好友,他的好友点击打开,是饿了么的小程序,但是由于饿了么的小程序太大太复杂(毕竟平台上面的店非常多),打开速度就非常慢,很费时间,客户很可能就不等了,算了去其他家吧。但如果你有小程序,他可以在小程序使用列表找到你的小程序店,然后直接分享给他的好友,打开速度会非常快,而且,这个客户是你的,不是饿了么这种平台的。
小程序
饿了么、美团自己也做了自己的小程序,现在的流程是这样的,饿了么做了自己的小程序,微信免费给他流量,饿了么再把这种流量卖给你。所以说,与其在饿了么买微信给他的免费流量,还不如直接在小程序接收微信给你的免费流量!
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